【正社員／ホテル内レストラン調理スタッフ】経験者歓迎！住宅サポート充実
正社員／サービス／食(飲食系)
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株式会社蓬人館
当社はいわき市にある小さな宿から一歩ずつ歩みを進めてきました。2015年には楢葉別館を開業し、2019年5月には富岡町に「ホテル蓬人館」を立ち上げました。設立当初から変わることのない信念、それは福島の「復興を応援する」ということです。
正直なところ、被災された方々の生活は一定の安定を取り戻しつつあります。しかし、かつての町の姿を完全に取り戻したかといえば、そうではありません。長年住み慣れた土地を離れたままの方も多くいらっしゃいます。そうした方々が再び戻ってきやすい環境を創り出すことも、私たちの使命だと考えています。
新たにこの地を訪れるお客様、そして再び戻ろうとするお客様。その多様な復興の形を、私たち蓬人館グループは応援し続けていきたい。この強い想いは、これからも変わることなく持ち続けていきます。
お仕事のポイント・会社の魅力
ホテル蓬人館は、全195室の客室を備えた地域最大級のホテルで、ビジネスでの滞在から家族旅行まで、幅広い宿泊ニーズに対応しています。
また、多目的大ホールは各種会議やセミナー、イベントなど、様々な用途での利用が可能となっています。
今後は、学校の修学旅行やスポーツ合宿などによる団体のお客様も、さらに増えていく見込みです。
【ポイント】
・ホテル内レストランでの調理業務
・福島県の復興を応援
・移住者歓迎！住宅サポート充実！
★楢葉別館リニューアルに伴う体制強化のための増員募集！
【仕事内容】
当社が運営する「ホテル蓬人館」のレストラン部門にて、お客様へ提供する調理を中心に、業務全般をお任せします。
滞在されたお客様に
「美味しかったよ！」
「また来るね！」
と温かいお言葉をいただけるよう、真心を込めた料理とおもてなしを提供。
そんな様々なお客様と触れ合い、ホテルの運営を通じて福島の復興に貢献していく。
そんなやりがいのある仕事です。
〈具体的な業務内容〉
■朝食・夕食の仕込み
■調理、盛り付け、片付けなど
■厨房器具の洗浄
■食洗機による食器の洗浄および片づけ
■厨房内の清掃（食堂内の清掃をお願いする場合あり）
■カウンター越しでの食事の提供や接客（簡易なご案内など）
■場合により材料発注業務あり
※予約状況により各施設の手伝いや社有車の運転業務もあり
実務経験が浅い方には、ベテランスタッフが基本から丁寧に指導いたします。
厨房での実務経験がある方はもちろん、趣味で料理を楽しまれている方、あるいはこれから本格的に調理の道を志す方まで、幅広く歓迎。
一人ひとりの目標に合わせた成長ができるよう、先輩スタッフがしっかりサポートいたします。
【職場環境】
■当ホテルでは20名以上のスタッフが在籍しており、いわき市から通勤している方が多いです。
■20代から50代まで幅広い年齢層のスタッフが元気に活躍中！
■県外から移住してこられた方も第一線で活躍中！
■他セクションのサポートを含め、スタッフ同士が互いに助け合いながら運営することを大切にしている職場です。
【住み込み歓迎！住宅サポート充実】
当社では、事業拡大に伴い移住者の採用を積極的に進めています。
独自の移住支援として、入社から半年間はホテルの1室を社宅として提供（※光熱費等の実費負担あり）。慣れない土地での新生活をスムーズにスタートできます。その後も、賃貸住宅に世帯主として居住される方には、月額20,000円の住宅手当を支給しています。
さらに、当社は『ふくしま移住者歓迎求人プロジェクト』に参画しています。福島12市町村へ初めて移住される方で諸条件を満たす場合、最大200万円の移住支援金を受給することも可能です！実際に移住して活躍している先輩スタッフも多く、安心して働ける環境を整えています。
採用要件
学歴不問！
【必須条件】
■普通自動車運転免許（AT限定可）をお持ちの方
【歓迎・その他条件】
■受調理師免許・その他調理関係資格をお持ちの方
■旅館やホテル、レストランでの勤務経験がある方
◎U・J・Iターン歓迎
■日本語能力試験（JLPT）N2以上必須
※年齢の条件と理由：あり
18歳以上（年齢制限の理由・省令2号）「労基法第61条 年少者の深夜業務の禁止」
雇用形態
正社員
※試用・研修期間：3～6ヵ月
※期間中の条件：本採用と同じ
勤務地
蓬人館 楢葉別館
〒979-0602
福島県双葉郡楢葉町下繁岡赤粉6-1
